Proposé du lundi au vendredi midi hors jours fériés
_Oeuf mayonnaise à l’ail noir et chips de lard _velouté du moment pour se réchauffer _Gougères maison et crème de Neufchâtel _Terrine de canard maison à l’orange
_Croquetas du Rotomagus et coulis de tomate _Tartare de bœuf préparé _Accras de poisson et crevette sauce vierge _ la pièce du boucher grillé _Le mijoté du moment
_Mini choux chantilly maison, sauce chocolat _Le Gateau fondant au chocolat crème anglaise _Salade de fruits de saison et son sorbet _Riz au lait aux noisettes caramélisés et caramel.
2 pers = 8 € 4 pers = 15,50 € 6 pers = 23 €
Camembert, chiffonnade, saumon fumé, tome de Bray, rosette et terrine de canard
Au beurre d’ail 6 unités = 8 € 12 unités = 15 €
Pain buns, steak haché maison, sauce roquefort, lard grillé, roquette,parmesan, oignons confits
Faux filet normand et mini camembert rôti
Et jus réduit au vin rouge
Galice /Nord Portugal ( 2 pers )
Pièces d’environ 1kg minimum, poids en fonction du carré 9,90€/100gr
Glace vanille, caramel, noisettes et chantilly maison
Siphon à la vanille
2 boules 6,50€ 3 boules 8€ (Parfum: chocolat, caramel, vanille, citron, poire, framboise) + chantilly maison et son coulis (chocolat ou fruits rouges)
Steak haché ou volaille pannée Moelleux au chocolat ou glace Jusqu’à 12 ans
(Pour 2 personnes)
- Frites maison - Ecrasé de pommes de terre à l’huile de truffe - Salade verte - Légumes du moment - Gratin de pommes de terre - Béarnaise, beurre pimenté aux herbes, neufchâtel, beurre d’ail, ketchup maison
-Bearnaise -Poivre -neufchâtel -beurre d’ail -beurre d’herbes pimentés -sauce Rotomagus -Mayonaise maison
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