_Oeuf mollet à l’asiatique. _terrine maison, confit d’oignon _tartine d’effiloché de bœuf et tome fumée _Brioche toastée et guacamole maison, tartare de tomate et huile d.olive

_Tagliatelles, crème de parmesan, burrata _Tartare de bœuf préparé _Paleron de veau sauce tomaté _ la pièce du boucher grillé

_Coupe Rotomagus _Soupe de fraise maison _Salade de fruits de saison et son sorbet _Riz au lait, noisettes caramélisés et caramel.

1 Entrée, 1 plat et 1 dessert dans un Midi au Roto + 1 verre de vin, bière 25 cl ou 1 soft + 1 café

2 pers = 8,5 € 4 pers = 16,00 € 6 pers = 24,00 €

Camembert, chiffonnade, saumon gravelax, tome de Bray, rosette et terrine de canard

Au beurre d’ail 6 unités = 8 € 12 unités = 15 €

pain buns, steak haché maison, mayonnaise shiracha, confit d'oignon, tomme fumée, lard grillé, cornichon et roquette

Faux filet normand et Neufchâtel rôti

filet de bœuf et escalope de foie gras pôelé sur brioche et sauce bordelaise à la truffe .

(pour 2 pers environ 1 kg )

Pièces d’environ 1kg minimum, poids en fonction du carré 9,90€/100gr

confite aux petits légumes , jus réduit au vin rouge

caramel beurre salé, cacahuètes, crémeux chocolat caramel , glace vanille cacahuètes

crémeux passion mangue sorbet exotique

( au whisky, calvados, cognac ou rhum )

2 boules 6,50€ 3 boules 8€ (Parfum: chocolat, caramel, vanille, citron, poire, framboise) + chantilly maison et son coulis (chocolat ou fruits rouges)

Steak haché ou volaille pannée Moelleux au chocolat ou glace Jusqu’à 12 ans

- Frites maison - Ecrasé de pommes de terre à l’huile de truffe - Salade verte - Légumes du moment - Gratin de pommes de terre - Béarnaise, beurre pimenté aux herbes, neufchâtel, beurre d’ail, ketchup maison

-Bearnaise -Poivre -neufchâtel -beurre d’ail -beurre d’herbes pimentés -sauce Rotomagus -Mayonaise maison